毎週金曜日の昼食はカレーです。

風林企画では、午前中から作業に来ている方々に、無料で昼食を提供しています。

※午後から作業に来ている方々には、昼食は提供されません。


昼食の材料の野菜は、農場で採れた新鮮な野菜がメインです。

サラダうどん、きゅうりの浅漬け、野菜スープなど、朝の農場で採れた、新鮮な野菜たっぷりのメニューばかりです。


そして、毎週金曜日は「カレーの日」。

今日の昼食のメニューは、農場で採れた野菜と挽肉のカレー、大根とナスのスープ、きゅうりの浅漬けです。



朝、近所の方からきゅうりの差し入れがあったとのことで、浅漬けは差し入れのきゅうりかもしれません。

スープは薄味。だけど、しっかりと旨味の感じられる味付け。

メインのカレーは、トマトの酸味の効いた、さっぱりとした味のカレーでした。





カレーといっても、毎回材料になる野菜が、農場で採れる旬のものなので、飽きることはありません。次回はどんなカレーになるのか、とても楽しみです。(と)