寒くなってきましたが、午前中のラジオ体操は不定期でも続いています。
ラジオ体操に参加すると、カードにシールを貼ってもらえます。
このカードの１枚目のシールが１０個たまると、「ごほうび」は昼食のメニューのリクエストできる権利。これまでに、何人もの方が昼食のメニューをリクエストしています。
２枚目のシールがたまると、風林企画の農場で採れた新鮮な野菜がもらえるとのこと。
すでに、２枚目のシールがたまって、農場の野菜を持ち帰った方がいらっしゃいます。今の時期は、冬野菜の大根、もしくはにんじんだそうです。
３枚目のカードになって、もうすぐいっぱいになる方が出てきているので、ごほうびは何にしようかとスタッフの方々が考えてくれています。
私もやっと１枚目のカードがいっぱいになり、２枚目のカードにシールを貼り始めました。
１枚目のカードがいっぱいになったので、昼食のメニューをリクエスト。先日の深谷市産業祭で好評だったという「みそポテト」をリクエストしました。
そして、今日の昼食は、私のリクエストのみそポテトと、わかめうどんです。
みそポテトは、埼玉県北部（主に秩父地方）の郷土料理。皮をむいてふかしたじゃがいもに、衣をつけて油で揚げたものに、甘辛く味付けしたゆず味噌をかけたもの。ほくほくのじゃがいもに、香りの良いゆず味噌がアクセントになってとても美味しいです。
わかめうどんは、具だくさんのうどんにわかめを添えたもの。うどんの具の野菜は、風林企画の農場で採れた新鮮なものばかり。わかめうどんも、たっぷりの野菜と一緒に、美味しくいただきました。リクエストに応えていただき、ありがとうございました。
これからの時期は寒くなり、身体を動かすことが億劫になって、こり固まってしまいがちです。特に肩こりがひどいので、できるだけラジオ体操に参加して、冬を乗り切ろうと思っています。（と）