今年も7月のイベントは、風林企画の事業所内で夏祭りです。
今年は事前に夏祭りの注意書きが配られて、アンケートには食べたいものを書いてスタッフさんに渡します。夏祭りの当日には、人気のある食べ物を用意してくれるとのことです。
夏祭り当日。
事業所に到着すると、スタッフさんは夏祭りの準備を始めていました。
配置図の通りに机と椅子を並べ替えて、ごみ袋も用意しています。ホットプレート・たこ焼き機・わたあめ機・かき氷機なども設置していました。かき氷機は、「ふわふわ」「さらさら」「シャリシャリ」から選べる新しい機械です。かき氷にかけるシロップもあります。
飲み物は、ジュースとアルコール飲料。「アルコール飲料を飲んでもいいのは、午後の作業がない方だけ」とのこと。恒例のポップコーンの他に、何種類もの駄菓子もテーブルに並べられています。
今回の開始時刻は11:30ですが、その前から食べ物の焼けるいい匂いが漂ってきます。
事業所の駐車場では、炭をおこして焼き鳥やいか焼きの準備。焼き鳥の味付けは、塩こしょうとタレが選べるようです。室内では、フランクフルト・たこ焼き・焼きまんじゅう・パンケーキ・ワッフルなどが、プレートで焼かれていました。
ひとりひとりが食べやすいようにと、からあげ・ミニ大福・焼きまんじゅう・パンケーキなどは紙コップや小皿に取り分けられています。スポンジケーキやパンケーキは、ホイップクリームやチョコソース、冷凍フルーツと一緒に食べられるよう用意されていました。
今回はトルティーヤ(メキシコの薄焼きパン)も焼いています。フランクフルトに辛いチリソースをかけて、焼き立てのトルティーヤで包んでいただきます。農場で採れた野菜を使ってのじゃがバターや枝豆もありました。
食後のデザートには甘いもの。
わたあめやかき氷を作ったり、パンケーキやワッフルにホイップクリームや冷凍フルーツを乗せたりして、美味しくいただきました。
今回のイベントも、楽しい企画と美味しい料理をありがとうございました。(と)
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