風林の名物になりつつある青パパイヤ。５月に農場を訪れた時には、青パパイヤはまだまだ小さかったです。

2023年は、雨が少なく平年よりも暑い日が続いているせいか、農場のパパイヤの木が何本かダメになってしまったとのこと。確かに、昨年の今頃の時期よりも小さく感じます。それでも、花が咲いて実がなり始めていました。青パパイヤの出荷は、もう少し先になりそうです。

風林の農場では、他の農園では育ててはいないような、変わった野菜を育てて出荷しています。伺った時には、変わった形と色のカボチャ２種と、変わった色のナス２種が栽培されていました。

これらの変わった野菜の美味しい食べ方は、深谷市役所などの出張販売の際に、お声がけいただければスタッフさんがお教えしているとのこと。遠慮なくお声がけください。（と）